Zonder dat je het weet,
koop je zomaar kilo’s kokos…

Van alle producten in de supermarkt bevat zo’n 1 op de 20 kokos. Kokosnoten, kokosmelk en kokoswater zijn de voor de hand liggende producten van kokos, maar de meeste kokos vind je terug als het ingrediënt kokosolie. Dat wordt verwerkt in onder meer snoep, koekjes en ijs, en in sauzen, koffiecreamer, chocoladeproducten en babyvoeding.

Deze video wordt niet getoond omdat er (nog) niet akkoord is gegaan met het plaatsen van cookies.
Wijzig keuze

5% van alle producten in de supermarkt bevat kokos

VEEL KOKOSBOEREN LEVEN
ONDER DE ARMOEDEGRENS

Per hectare grond verdient een kokosboer rond de 50 dollar per jaar. Gemiddeld hebben kleinschalige kokosboeren 4 hectare grond, wat betekent dat ze 200 dollar per jaar verdienen als ze geen andere inkomsten hebben. Dat is ver beneden de armoedegrens die op 1,90 dollar per dag wordt getrokken.

In de Filipijnen, waar 84% van de kokos die Nederland importeert vandaan komt, leeft zo’n 56% van de kleinschalige kokosboeren in armoede. Voor werknemers in die industrie geldt voor 40% hetzelfde. (Hoe een leefbaar inkomen er voor een kokosboer in Indonesië uitziet hebben we ter plaatse berekend met behulp van de Anker- en Bronkhorst-methodologie. Hier vind je de berekeningen.)

Boeren met weinig land hebben vaak geen andere keus dan dagarbeider – vaak klimmer – te worden op kokosboerderijen van andere boeren. Per dag beklimmen ze circa 30 bomen zonder enige bescherming. Als zij uit een boom vallen en een tijd niet kunnen werken, hebben ze vaak geen enkel inkomen. Dat kan desastreus uitpakken voor zowel de boer als zijn of haar gezin.

Nederland heeft een flinke vinger in de pap

Nederland is de 2e grootste kokosolie importeur van de wereld, en kan daarom het verschil maken. 89% van de waarde van alle kokosproducten die we importeren is kokosolie. Een groot deel van deze olie exporteren we direct weer. Maar een aanzienlijk deel, 107 miljoen kilo, wordt in Nederland verwerkt. Dit wordt vervolgens geconsumeerd of in producten geëxporteerd.

Voor de kokosolie die in Nederland gebruikt wordt, zijn ongeveer een kwart miljoen kleine kokosboeren nodig. In totaal werken er wereldwijd zo’n 16 miljoen kleinschalige kokosboeren. Er is relatief weinig goed onderzoek beschikbaar over de werknemers op plantages en bij kleine boeren. Fairfood schat hun aantal op zo’n 5 miljoen.

Deze video wordt niet getoond omdat er (nog) niet akkoord is gegaan met het plaatsen van cookies.
Wijzig keuze

5% van alle producten in de supermarkt bevat kokos

VEEL KOKOSBOEREN LEVEN
ONDER DE ARMOEDEGRENS

Per hectare grond verdient een kokosboer rond de 50 dollar per jaar. Gemiddeld hebben kleinschalige kokosboeren 4 hectare grond, wat betekent dat ze 200 dollar per jaar verdienen als ze geen andere inkomsten hebben. Dat is ver beneden de armoedegrens die op 1,90 dollar per dag wordt getrokken.

In de Filipijnen, waar 84% van de kokos die Nederland importeert vandaan komt, leeft zo’n 56% van de kleinschalige kokosboeren in armoede. Voor werknemers in die industrie geldt voor 40% hetzelfde. (Hoe een leefbaar inkomen er voor een kokosboer in Indonesië uitziet hebben we ter plaatse berekend met behulp van de Anker- en Bronkhorst-methodologie. Hier vind je de berekeningen.)

Boeren met weinig land hebben vaak geen andere keus dan dagarbeider – vaak klimmer – te worden op kokosboerderijen van andere boeren. Per dag beklimmen ze circa 30 bomen zonder enige bescherming. Als zij uit een boom vallen en een tijd niet kunnen werken, hebben ze vaak geen enkel inkomen. Dat kan desastreus uitpakken voor zowel de boer als zijn of haar gezin.

Nederland heeft een flinke vinger in de pap

Nederland is de 2e grootste kokosolie importeur van de wereld, en kan daarom het verschil maken. 89% van de waarde van alle kokosproducten die we importeren is kokosolie. Een groot deel van deze olie exporteren we direct weer. Maar een aanzienlijk deel, 107 miljoen kilo, wordt in Nederland verwerkt. Dit wordt vervolgens geconsumeerd of in producten geëxporteerd.

Voor de kokosolie die in Nederland gebruikt wordt, zijn ongeveer een kwart miljoen kleine kokosboeren nodig. In totaal werken er wereldwijd zo’n 16 miljoen kleinschalige kokosboeren. Er is relatief weinig goed onderzoek beschikbaar over de werknemers op plantages en bij kleine boeren. Fairfood schat hun aantal op zo’n 5 miljoen.

Deze video wordt niet getoond omdat er (nog) niet akkoord is gegaan met het plaatsen van cookies.
Wijzig keuze

BLOCKCHAIN KAN EERLIJKE
KOKOS GARANDEREN

Kokosboeren een eerlijk loon betalen lijkt eenvoudig, maar de weg die een kokosnoot aflegt van boom tot bord is lang en ingewikkeld. Dat kan anders. Om dat te bewijzen hebben wij 1.000 eerlijke kokosnoten naar Nederland gehaald. Die noten hebben geen keurmerk. Dat is ook niet nodig. Elke stap van boom tot bord brengen we tot in detail in kaart en leggen we vast. Dat doen we met de blockchain-technologie. Simpel gezegd: jouw kokosnoot heeft een unieke code, waarmee je precies kunt nagaan wie jouw kokosnoot geplukt heeft, en welke prijs hij daarvoor heeft gekregen. Check het hier.

NU DE INDUSTRIE…

Als de Nederlandse voedingsindustrie voor de 107 miljoen kilo kokos die ze per jaar verwerkt een eerlijk bedrag betaalt, maakt dat een groot verschil voor de boeren. Daarom hebben we hen een niet te missen kokosnoodsignaal gestuurd. En nu? Heel veel praten, overtuigen, partnerships vormen en verschil maken!

Deze video wordt niet getoond omdat er (nog) niet akkoord is gegaan met het plaatsen van cookies.
Wijzig keuze